sockeye vecinsi Oncorhynchus gelenpembe somon de. Sockeye en türün adı Nerka olduğu; pembe en gorbuscha olduğunu.
onların pembe eti için adlandırılır Pembe somon
Ortak isimleri
nedeniyle boyama ,sockeye bazen kırmızı somon denir . " Sockeye " anlamına gelen bir Sahil Salish kelime bir çeviri " kırmızı balık . " Pembe somon nedeniyle pembe et gibi denir . Kısa bir süre önce yumurtlama , pembe somon erkek, onlara diğer ortak adını veren sırtlarında bir kambur , elde " kamburumsudur . "
Sockeye etini
Görünüm is a pink'in
Sockeyes daha canlı renk 5 ila 15 kilo ağırlığında yaklaşık 24-33 inç ve genellikle büyüyen , pembe somon daha büyüktür. Onlar kırmızı gövde ve yeşil bir kafa var . Pembe somon sadece 20 ila 25 inç ulaşmak ve 3,5-4 kilo ağırlığında . Sırtları yeşilimsi - mavi ve kenarları gümüş. Onlar da sırtlarında ve kuyrukları siyah lekeler var .
Yıllık sockeyes yakalamak için bir kez Birçok ticari balıkçılar Alaska sularında toplamak
Balıkçılık
Sockeyes daha sıkdaha konserve
çünkü onların daha çekici kırmızımsı - turuncu eti rengi pembe somon . Tersine , pembe somon daha sık spor balıkçılar tarafından yakalandı .