bir maddenin daha oda sıcaklığında çözünene göre bir sıvıya ilave edildiğinde Süper-doyma meydana gelir. Kaya kristallerinin oluşumu eylem süper doyma bir örnektir. Bir tencerede iki bardak suda kaynatın ve şeker dört bardak ekleyin . Şeker tamamen çözülene kadarkarıştırın . Bir kavanozasu aktarın ve yağlı kağıt ile kaplayın . Bir kalemmerkezine bir dize kravat ve böyle bir metal pul gibi küçük bir ağırlık iledizesonuna yormadan . Birkaç saniye içinçözelti içindedize yerleştirin ve tekrar dışarı çıkar . Bir veya iki gün üzerinde kurutun ve daha sonra tekrarçözeltinin içine koyalım. Superdoygun şekerdize toplar ve kaya şeker kristalleri oluşturur .
Taste
farklı maddeler ile deneyerek tatduygusu KeşfetmekKimya için eğlenceli bir yoldur öğrenirler . Kahverengi şeker veüçüncü kullanarak akçaağaç şurubu kullanarakilk kullanarak düz şeker ,ikinci kaya kristal şeker üç gruplar halinde olun . Kristaller formdan sonra ,çocuğun her biri örnek ve
Çözülme
kayanın üç gruplar halinde olun nasıl ve nedendiğerlerinden farklı lezzetler. Açıklamak zorunda şeker ve her biri için farklı bir renk gıda boyası ekleyin. Kristaller oluşturur, bunlargıda boyasıgölgesinde almak . Şeker ve su çözeltisi ve kaya kristallerigıda boyasırengi döndü nedençocuğu isteyin . Gıda boyasıçözelti içinde çözünür olan , bu nedenle çözelti,renk alır. Bu çözünebilir değilse , o zaman yağ ve su gibi iki ayrı katmanlar kuracaktı .
Crystal Şekiller
altındaçocuklara şeker kristallerininşeklini göster mikroskop . Bireysel kristallerin şekli ve geometri özellikle dikkat edin. Kristaller o şekli alır neden görüşmek . Kaya kristalleri bir toplu iş yapmak vebüyük kristallerşekiller hakkındaçocuk isteyin. Mikroskop altındakaya kristalleri yerleştirin ve şekil şeker kristalleri benzer nasıl not . Akide şekeri onu o ayrı şekil veren birçok şeker kristalleri oluşur hakkında konuşun .