Hem bitki ve hayvanlar bir enerji kaynağı olarak karbonhidratlar kullanın. Karbonhidrat türüne bağlı olarak , basit veya kompleks şekerleri sağlayan , nişasta şeklinde karbonhidrat enerji depolamak . Basit şekerler , monosakkaritler ve disakkaritler , erimeden önce hızlı bir sarsıntı tedarik ederken , karmaşık şekerler , polisakkaritler , sürekli bir enerji kaynağı sağlar . Hayvanlar , besinler yoluyla tahıllar ve ekmek gibi bitki yaşamından yapılmış özellikle bu nişastalar alırsınız. Bitkiler enerji içine karbondioksit ve su kadar kırmak için ışıktan emilen enerji kullanır fotosentez yoluyla kendi karbonhidrat üretimi .
Sentez
karbonhidratişlemetarafı var vücutta bulunan diğer kimyasal işleme ile yardımcı etkisi. Karbonhidratlar yıkmak gibi, karbon atomu bırakın. Bunlar daha sonra da onları basit formları içine yıkmak yardımcı olurvücudun diğer kimyasallar ile katılabilirsiniz . Işlemek için bir süre alır , bazı karbonhidratlarınkompleks polisakkarit yapısı , böylecefonksiyonlar düzenli olarak devam etmek sağlayan , uzun bir süre boyunca karbon atomu sağlamak için yardımcı olur .
Yapı
farklı karbonhidrat, polisakaritlerin şeklinde olanlar, hücresel yapının oluşturulmasına katkıda . Selülozhücrenin etrafında sağlam bir duvar oluşturur tesislerde özellikle , karbonhidratlar hangi bu yapıyı kuvvetlendirilmesinde yardım kimyasallar bırakın . Bitkiler hiçbir iskelet ya da diğer ağırlık taşıyan bir form olduğundan , bu hücre duvarları bitki durmak ve uzatmak mümkün hangiçerçeve sunmaktadır . Bir anlamda, üzerine düşen ya dayere düz yalan bitkileri korumak karbonhidratişleme bulunuyor . Karbonhidratbirincil işlevlerine ek olarak
Diğer Fonksiyonlar
çeşitli polisakkaritler organik yaşamın diğer görevleri yerine getirmek . Heparin, bir kompleks karbonhidrat , genel olarak şekerin ayrışma kan pıhtıları önlemek için yardımcı olan bir enjekte edilebilir pıhtılaşma önleyici olarak kullanılır . Karbonhidratlar , aynı zamanda antijenler , bağışıklık sisteminin için antikorların oluşturulmasını tetikleyici maddeler olarak hizmet etmektedir . Diğer karbonhidratlar örneğin antijen ve antikor arasındaki gibi , hücre -hücre etkileşiminde yardımcı folikül uyarıcı ovülasyonu yardımcı hormon ( FSH) , ve glikoprotein hormonları gibi , sağlar.