fermantasyon kabınasu dökün
. Suya melas çözülür.
2
çözeltinin pH test yerleştirin. Çözeltiye , sodyum karbonat eklenir . Suyun pH 6.8 stop.
3
çözeltisinedisodyum hidrojen fosfat ekleyin vekarıştırıcı ile elle karıştırın.
4
yerleştirin çözüm dolubuhar sterilizatör içinekarıştırıcı, hava filtresi , havayolu boru ve havalandırma taş ile birlikte , fermantasyon tankı . Onları 45 dakika pastörize etmek için 212 derece Fahrenheit onları Buhar . Çözelti oda sıcaklığına kadar geri soğumaya bırakın .
5
bir ucunda akvaryum pompahava yolu tüpünü bağlayın. Diğer ucundahavalandırma taşı bağlayın. Çözeltisi içinehavalandırma taş yerleştirin veakvaryum pompası açın .
6
çözüminokülüm kültürünü ekleyin. Mekanikçözüm karışmayakarıştırıcı ayarlayarak çözüm karıştırın . Havalandırır ve 30 dakika için bir çözüm karıştırın. Karıştırma ve havalandırma durdurmak vehavalandırma taşı kaldırın . Çözelti, başka bir 3-4 saat süre ile kendi başına fermantasyon devam etmesini sağlar .
7
sülfat yaklaşık 1/3 fincan ekleyin. Daha sonra bir saat --- genellikle yaklaşık yarım saatçözümün fermantasyon inhibe olur izleyin vefermantasyon yeniden başlamak için izin verir. Ancak, sülfat , tüm --- yaklaşık 27-33 saat boyunca eklendi kadar, aynı işlem kullanılarak , yaklaşık 1/3 fincan miktarlarındasülfat eklemeye devam edin.Ikinci
8
Bir dakika yaklaşık 120 saat fermantasyon başlangıcı. Maya süzmek için bir filtre aracılığıylaçözüm dökün . Sülfit , bisülfit solüsyonu ekleyin. Kalan madde, yaklaşık 0.7 oz . saf gliserol .