Porselen seramik sofraen yüksek kalitesidir. Bukil vitrifiye veya glasslike olur böyle yüksek sıcaklıklarda ( 1,200-1,400 derece C) ateş edilir . Rafine edilmemiş pişmiş topraktan yapılmış
Çiğ Toprak
Sofra hızla gerilemiştir 1800'lerde , rafine çanak üretmek için ucuz oldu. Rafine edilmemiş çanak düşük sıcaklıklarda ateş ve su geçirmez olması bir sır gerektirir .
Rafine Toprak
rafine pişmiş topraktanüretim olarak ,1700'lerin sonlarında başladı porselen için daha az pahalı bir alternatif . O ucuz ama dayanıklı olduğu için , modern zamanlarda , günlük yemek büyük ölçüde earthenwa rafine edilir .
Topraktan
topraktan yemek daha az yaygındır ve en sık ağır gemiler için kullanılan böyle crocks gibi . Porselen gibi , taş kil de pişirim sırasında vitrifiye , ama çömlek kil porselen kil gibi rafine değildir .
Yapar Porselen Özel ?
Çünkü onun gücü , porselen yemek olarak cazibesini artırıyor görünümü , ince ve zarif yapılabilir . Çin'de kökenleri olsa da , ince porselen de Avrupa ve Japonya'da yapılmıştır.